2008年4月7日 星期一 晴转阴
前段时间的雨水对菜市的影响到现在开始显现,好不容易便宜了许多的蔬菜在本周普遍上涨,尤其是叶菜类和串季蔬菜的批发价涨幅近50%。另外,鱼类也因捕捞成本上升等因素而涨了13%~15%。
不过,目前大部分摊点的猪肉每斤便宜了0.5~0.8元不等,正如本报在上月同期物价播报中所透露的消息,进入4月,一直紧咬高位不放的肉价,预计要在“五一”之前“松口”了。
另外,市民关心的泉州米价是否会受国际米价影响而上升的问题,泉州物价部门认为大可不必担心,“国内粮价走势不可能绝对复制国际粮价的上涨路径”,物价部门称,泉州目前粮食储备充足,加上价格备案制度的限制,大部分普通米种目前还不会涨价。
精瘦肉每斤降7角
尽管年后的猪肉价格一直在高位盘旋,上周还有消息说,鲜猪肉的批发价已经是11元/斤,比前一周又涨了2.9%,但我在调查中发现,市场上的猪肉价格并未有明显上涨,精瘦肉的零售价是18.8元/斤,比前一周降了0.7元/斤,猪后腿肉也与前腿肉的价格相当,都回落到12.5元/斤上下。
泉州市贸发局基地科称,目前猪肉货源充足,价格波动并不明显,特别是冷冻产品储备充足,价格稳定,很好地补充了肉市,预计“五一”前后的畜禽肉类市场都会保持平稳。
我还发现,连续两三周以来,禽、蛋类的价格都在下跌,尤其是鸡蛋,目前为3.5元/斤,从春节到现在下跌了10%。最近一周涨幅比较明显的是牛肉,据称是受清明期间需求大影响,“五一”期间就会稳定下来。
蔬菜供应趋紧
“雨水多,菜价涨”已成为基本规律,上周断断续续的阴雨天气持续了好几天,因此泉州及周边地区的蔬菜供应一度略显趋紧,价格亦随之上扬,本地产的叶菜普遍上涨0.5~1元/斤。物价部门提供的价格监测显示,目前的蔬菜价格普遍上涨30%~40%,有“菜价晴雨表”之称的小白菜涨幅最高,达到50%。
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