原告 只希望讨个公道

　　林雷在庭上指出，他在黄鹤楼泡椒田鸡王餐厅、香牌坊火锅店、一品鲜餐厅火锅店以及曾糊涂火锅店消费的时候，都被收取了一元的消毒碗筷费用。林雷说，提供消毒干净、卫生的餐饮器具是长期以来已获得社会共同认可的餐饮企业的基本服务内容和服务标准，是餐饮经营者的附随义务，也是消费者接受就餐服务的前提。餐具使用费用，已经包含在饭菜费用里面了，餐馆额外收取“消毒餐具使用费”的行为无疑侵害了消费者本应合法享有的公平交易权。“我起诉的目的是希望对此类现象从法律层面讨个公道，并通过这场诉讼为消费者讨个说法，并不是针对某个餐馆的个体行为。”林雷说。

　　被告 有明显标识告知

　　在庭上，几家餐饮店均提供了照片证明在其提供给消费者所使用的消毒碗筷上面都有明显的标志说明要收一元的餐具费，而且在调料台以及纸巾盒上也都有标识，另外服务员也都有针对收费这个问题向消费者事先告知。“我们有免费的餐具提供给消费者，主要是看消费者自己的选择情况。”黄鹤楼泡椒田鸡王的负责人这样说。但林雷认为餐饮店只摆出收费的消毒碗筷，有误导消费者的嫌疑，会让消费者以为只有这种碗筷可以用。

　　同时，曾糊涂火锅店的负责人表示，如果当时林雷在消费结账的时候，拒绝付这一元钱，并告知收银员对这笔费用有异议。那么他们将通过12315等方式进行调解，他认为没有必要闹到法庭，他认为林雷的诉讼请求是一种“无理取闹”。