诏安县白洋乡汀洋村蘑菇种植、营销大户钟金标近段时间可忙了，又是准备稻草、牛粪，又是请人搭建蘑菇房，准备发展4000平方米的蘑菇。钟金标是汀洋村的种菇大户，今年他早早就筹集了10多万元的资金，还到龙海学习蘑菇种植二次发酵技术，做好蘑菇种植准备。像钟金标这样的种菇大户，在诏安县已有近千户，今年他们预计发展蘑菇种植60万平方米。
去年，诏安受灾严重，农村经济遭受重创，如何增加农民收入成为该县最为迫切解决的问题。为此，该县组织人员深入基层了解农民生产发展状况，调查市场行情，帮助农民找准增收增长点。通过调查发现，蘑菇市场在稳步扩大，价格稳定上升，而该县的蘑菇种植历史悠久、产业初具规模、生产资料丰富、生产经验成熟。为了大力推广蘑菇种植，促进农村经济结构调整，增加农民收入，该县出台蘑菇种植优惠政策，为菇农提供资金、技术帮扶。
资金需求是规模发展蘑菇种植的一大难题，该县信用联社业务部门提前深入白洋乡等蘑菇主产区了解蘑菇种植面积及资金需求，已备足500万元专项资金，填补蘑菇生产资金缺口。同时，该县财政局还决定对种植面积1000平方米以上的蘑菇种植户和年供种达5万瓶以上的蘑菇菌种制种户，实行贷款贴息支持，贴息金额以一卡通的形式直接拨付贴息户。为了鼓励农民生产，该县设立了30万元的蘑菇专项发展基金，用于蘑菇生产的奖励、培训、示范、技术开发等经费，对种植前十名的大户将给予2000元以内不等的奖励。各有关部门也纷纷出台优惠政策支持蘑菇生产，县国土局、建设局还对菇农搭建蘑菇房的相关收费给予减免，交通部门则对蘑菇生产原料运输开辟绿色通道。
为了提高菇农的科技种植管理水平，该县还组织蘑菇种植大户到外地参观、交流经验，农业局、科技局、技监局已组织人员陆续编发《食用菌产业简讯》、《无公害蘑菇标准化生产技术要求》并下发到菇农手中，农业局还将组织技术人员深入主产区举办培训班，引导菇农发展蘑菇二次发酵高产栽培技术，提高蘑菇产量、质量。现在，蘑菇尚未开始种植，白洋乡等乡镇就组织召开蘑菇加工企业、营销商以及种植户参加的座谈会，早早签下订单，让菇农吃上"定心丸"。
(沈丽煌 陈惠强)
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